成都地区哪里有卖优质阳澄湖大闸蟹-阳澄湖大闸蟹好不好
阳澄湖清水大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。个体在2。5两以上的母蟹、3.5两以上的公蟹通常用水煮、清蒸的方法，个体较小的则以面拖、酒呛或者是翻炒为佳。因螃蟹性寒，煮时、食用时多加姜片解寒，还需以菊擦手解腥。所谓：“酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。”讲究的食客还有专门的吃蟹工具：剪刀、夹、刺、榔头等，俗称蟹八件。精敲细剥，其味无穷。 阳澄湖清水大闸蟹，个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。自古以来，阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰：“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州。”| 制作工艺 | 鲜活包装 |
|---|---|
| 生产厂家 | 阳澄湖牌 |
| 售卖方式 | 批发;零售;直销;网上销售;厂家直销 |
| 销售地区 | 全国 |
| 付款方式 | 现金支付;;在线支付 |
| 运费 | 买卖双方协商 |
| 产品等级 | 优质 |
| 口味 | 原味 |
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